Gelbvieh

RASSEBSCHREIBUNG

Farbe
Gelbvieh ist ein einfarbiges Rind mit Farbvariationen von hellgelb bis rotgelb. Weiße oder dunkle Flecken sind unerwünscht.

Körperbau
Besonderer Wert wird gelegt auf korrekte, trockene Gliedmaßen, beste Bemuskelung, vor allem an den wertvollen Körperpartien, auf optimalen Rahmen und auf gute Euterqualität. Es gibt gehörnte und genetisch hornlose Tiere.

Produktionseigenschaften
Gelbvieh wird sowohl in der Doppelnutzung (Milch und Fleisch) im Milchviehbetrieb als auch in der Fleischnutzung im Mutterkuh- und Mastbetrieb gehalten.
In beiden Haltungsformen wird eine günstige Wirtschaftlichkeit erreicht durch ein hohes Futteraufnahmevermögen in Verbindung mit sehr gutem Fleischansatz, regelmäßiger Trächtigkeit, problemloser Abkalbung und Anpassungsfähigkeit.

Bei ausschließlicher Verwendung zur Fleischproduktion wird ein frohwüchsiges Rind mit optimaler Fleischleistung angestrebt. Eine gute Milchleistung der Muttertiere ist Voraussetzung für hohe Absetzgewichte der Kälber.

Weitere Merkmale der Rasse sind:
- Gutmütigkeit
- Anpassungsfähigkeit
- hervorragende Fleischqualität

Eckdaten für ausgewachsene Bullen und Kühe:

                                           Bullen             Kühe
Kreuzbeinhöhe in cm      um 155            um 145
Gewicht in kg                   um 1230           um 780

Zuchtziel
Die in der Rassebeschreibung vorgegebene Farbe ist einzuhalten. Weiße oder dunkle Flecken sind unerwünscht und bei Exterieurbewertungen in der Typnote mit max. 4 zu bewerten.
Der erwünschte Körperbau ist bei Exterieurbewertungen entsprechend zu berücksichtigen. Sowohl Bullen als auch weibliche Tiere sollen hohe Zunahmen zeigen, verbunden mit einer guten Bemuskelung an Schulter, Rücken und Keule.

Mit guter Fruchtbarkeit, problemloser Abkalbung und Mütterlichkeit soll die Gelbviehkuh ein gesundes, vitales Kalb pro Jahr aufziehen. Als Voraussetzung für hohe Absetzgewichte wird eine gute Milchleistung der Muttertiere angestrebt. Zu tief hängende Euter und nicht saugfähige Zitzen werden mit max. Typnote bewertet.

Weitere Merkmale
anzustrebendes Erstkalbealter: 24 - 28 Monate
Das Merkmal der genetischen Hornlosigkeit ist ein wichtiges Zuchtziel!