Bio Zertifikat vom Fachverein Öko-Kontrolle e.V.

Optimale natürliche Voraussetzungen, die strikte Einhaltung der Kriterien des ökologischen Landbaus, eine lückenlose Identifikation und Rückverfolgbarkeit der Herkunft der Rinder sowie die Transparenz des gesamten Erzeugungsprozesses garantieren einen klaren Qualitätsvorsprung des Bio-Fleisches vom Gut Darß.

Wir bürgen nicht nur für artgerechte und umweltverträgliche Tierhaltung, sondern garantieren auch ein Höchstmaß an Hygiene und Qualität im Schlacht- und Verarbeitungsbereich.